En el corazón de un majestuoso pazo gallego, O Forno de Tovar te invita a descubrir la auténtica gastronomía local en un ambiente lleno de historia y encanto.
Este restaurante, ubicado en una antigua casa señorial, se distingue por su horno de leña, donde se cocinan a la perfección las mejores carnes de raza local, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable.
Entre sus platos estrella, destaca la preparación de la famosa Faba de Lourenzá, cocinada con maestría para realzar su sabor único y textura delicada.
Este manjar, típico de la comarca, es uno de los elementos imprescindibles de la cocina de O Forno de Tovar, acompañando cada comida con el sabor auténtico de la tradición gallega.
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