La Cooperativa de la Faba de Lourenzá es el epicentro de la producción de uno de los productos más emblemáticos de Galicia: la Faba de Lourenzá.
A través de su centro de interpretación, los visitantes pueden descubrir el proceso de cultivo y producción de esta preciada legumbre, con una inmersión en la historia y cultura que la rodean.
Aquí, cada faba cuenta una historia de tradición y excelencia agrícola.
La experiencia no se queda solo en el centro; la cooperativa organiza rutas guiadas que llevan a los visitantes hasta las fincas donde se cultiva la faba.
Durante el recorrido, podrás conocer de cerca las técnicas agrícolas empleadas, la dedicación de los productores y el entorno natural donde crecen estas fabas de calidad excepcional.
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